蜂蜜浓缩机的操作事项：

1.在安装使用之前应清洗各个容器和管路，尽可能采用消毒液或酒精杀菌。

2.安装小型蜂蜜浓缩机时应确保加热器垂直，各容器、管路之间连接的密封性，严防泄露。

3.检查供热系统是否正常，蒸汽加热压力不得超过0.4Mpa，热水锅炉循环供热，热水温度不低于85℃。

4.启动预热搅拌罐，将粗虑过的蜜升温到60℃，若需破结晶核处理，将蜜温升到65℃，搅拌20分钟即可。

5.当蒸发罐液位升到一定高度时，打开取样阀门，进行浓度测试。

6.开启水力喷射器，使真空度升到0.09Mpa。

7.打开蒸汽阀门，开启加热器进料阀，控制好进料量，确保加热器中个料管形成升膜气化状态进入蒸发罐。

8.检查各电器开关、接线是否正常，切勿缺相，以免损坏电机和其他电器。

9.检查水箱、多级泵、喷射器、止回阀等真空系统是否正常。开启多级泵，做水循环喷射器实验5分钟，观察真空度与管路气密性。

10.当浓度达不到要求时，小型蜂蜜浓缩机可进行二次循环浓缩，关小进料阀门打开回路阀使蒸发罐里的蜂蜜再次进入加热器。如浓度过高应开大进料阀。