蜂蜜浓缩机是针对蜂蜜等热敏性物料的加工工艺要求而设计制造的。小型蜂蜜浓缩机能达到较高的真空度和较低的浓缩温度，因此浓缩后对物料的成分影响很少，物料品质稳定，效果甚佳。小型蜂蜜浓缩机具有预热搅拌、过滤、真空浓缩功能，小型蜂蜜浓缩机设计了冷凝系统和真空系统，可获得较高的真空度，提高了生产效率和效果。

　　蜂蜜浓缩机的一些操作事项：

　　1、在安装使用之前应清洗各个容器和管路，尽可能采用消毒液或酒精杀菌。

　　2、安装蜂蜜浓缩机时应确保加热器垂直，各容器、管路之间连接的密封性，严防泄露。

　　3、检查各电器开关、接线是否正常，切勿缺相，以免损坏电机和其他电器。

　　4、检查水箱、多级泵、喷射器、止回阀等真空系统是否正常。开启多级泵，做水循环喷射器实验5分钟，观察真空度与管路气密性。

　　5、检查供热系统是否正常，蒸汽加热压力不得超过0.4Mpa，热水锅炉循环供热，热水温度不低于85℃。

　　6、启动预热搅拌罐，将粗虑过的蜜升温到60℃，若需破结晶核处理，将蜜温升到65℃，搅拌20分钟即可。

　　7、开启水力喷射器，使真空度升到0.09Mpa。

　　8、打开蒸汽阀门，开启加热器进料阀，控制好进料量，确保加热器中个料管形成升膜气化状态进入蒸发罐。

　　9、当蒸发罐液位升到一定高度时，打开取样阀门，进行浓度测试。

　　10、当浓度达不到要求时，小型蜂蜜浓缩机可进行二次循环浓缩，关小进料阀门打开回路阀使蒸发罐里的蜂蜜再次进入加热器。如浓度过高应开大进料阀。

　　11、当蒸发罐液位超过视镜一半时，开启出料阀，把浓缩好的物料输送到成品罐。